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La cosecha de cereal de invierno (trigo, cebada, avena y centeno) de la Comunidad podría superar este año los 8,4 millones de toneladas, lo que supondría un récord de producción, al situarse por encima de la recolección alcanzada en el ejercicio 2000, de 8,3 millones de toneladas. Al respecto y según fuentes de la Consejería de Agricultura, si la meteorología acompaña en mayo, se espera un “cosechón”, ya que los rendimientos medios de la Comunidad podrían situarse entre los 3.500 y los 4.000 kilos por hectárea y la superficie sembrada, según datos PAC, alcanza los 2,27 millones de hectáreas, por encima del año record de 2000, cuando se contabilizaron 2,24 millones.

Asimismo, indicaron que los rendimientos, en el estado actual de los cultivos, podrían superar a los del ejercicio pasado de 3.870 kilogramos por hectárea, lo que unido a una superficie de siembra un 12 por ciento superior, podría dar una cosecha con un millón de toneladas por encima de la de 2007, cuando se cosecharon 7,8 millones de toneladas. “El campo está precioso”, trasladaron.

En este sentido, el presidente de Asaja de Castilla y León Donaciano Dujo, afirmó que “nunca ha estado el año como éste”, aunque advirtió de que aún quedan casi dos meses para iniciar la recolección. Al respecto, aseguró que si en los próximos días “calienta sin bochorno” y a finales de mayo cae “otro golpecito de agua”, la cosecha “sin duda será record”.

El dirigente sindical manifestó que “pase lo que pase, está garantizada una buena cosecha en gran parte de Castilla y León”, para concretar que los agricultores de Palencia, están “haciendo los seguros con rendimientos por 4.000 kilos”. Así, sostuvo que los rendimientos se situarán entre los 3.500 y los 4.000 kilos en buena parte de Castilla y León.

El secretario general de UPA, Julio López, trasladó que en estos momentos las “posibilidades de cosecha son extraordinarias” y “si se consolida, los rendimientos medios podrían estar por encima de los 4.000 kilos por hectárea”. López destacó que los cultivos de cereal en zonas como Tierra de Campos tienen un aspecto “maravilloso”, aunque esta situación contrasta con la zona sur, donde están “peor”. “El campo está muy bien y el potencial de producción es muy alto”, sentenció.

El líder de UPA en la Comunidad dejó claro que en estos momentos “sólo se pueden manejar estimaciones, ya que todavía queda mucho para la recolección, y los trigos están empezando a espigar”. Además, insistió en que todo depende de la meteorología de mayo, ya que “se ha abonado bien y se han hecho bien las cosas”, dijo, para agregar que el desacoplamiento parcial de las ayudas PAC “no ha afectado” a la superficie sembrada, lo que demuestra que el campo regional “está en manos de profesionales”.

López indicó que la cosecha se ha adelantado “un poco” en algunas zonas por las elevadas temperaturas de comienzos de mayo, donde hay trigo espigado, y en zonas arenosas, ese calor ha provocado que la cebada esté blanqueando, con lo que no se esperan grande producciones. Además, comentó que en la Comunidad hay “nueve comarcas en las que los terrenos son más ligeros y un golpe de calor podría reducir la cosecha”
Por su parte, el coordinador regional de COAG, Aurelio Pérez, recalcó que la situación permite hablar de unas “perspectivas inmejorables”. Al respecto, explicó que la situación es “cuando menos similar a la 2007”, aunque incidió en que el cereal está “mucho más sano”, ante las escasas lluvias del invierno. Sin embargo y en la línea del resto de representantes sindicales, Pérez señaló que hay que esperar, ya que “a últimos de mayo puede venir una helada, niebla o una tormenta y a comienzos de junio, un golpe de calor que eche por tierra el buen año que se espera”.

Por último, el coordinador de Organización de UCCL, Ignacio Arias, reconoció que la cosecha está “bastante bien planteada”, aunque advirtió de que “de aquí a finales de junio, puede pasar de todo”. Al respecto, aclaró que lo ideal sería que cayera “un poco de agua y que las temperaturas no se disparen”, ya que si se alcanzan los valores de la semana pasada el cereal se puede agostar.