CAMPO
En vida también se registraron precios al alza, pagándose a 12 euros más las becerras
Última actualización 20/01/2004@00:00:00 GMT+1
El vacuno continúa con buena salida y prueba de ello fue ayer la subida de 0,15 euros de los añojos. No se quedó atrás el mercado de vida, donde las becerras con destino a cebadero subieron 12 euros.
El mundo al revés. De otra forma, no se explica que ayer los compradores de la mesa de vacuno de carne pidieran una subida para los añojos mayor que la propuesta por los compradores, hasta veinte céntimos. Para llevarse las manos a la cabeza, como dijo algún ganadero. Lo mismo que harán algunos productores y compradores con la subida que la mesa fijó para los añojos, 0,15 euros.
Con este incremento, uno de los mayores registrados en esta mesa, el precio del ganado con más de 350 kilos se sitúa en los 3,04 euros (505 pesetas). Pese a esta subida, el precio no queda ajustado al mercado, a tenor de operaciones realizadas la pasada semana a 3,09 euros (515 pesetas). Con estas perspectivas, también es posible que esta semana los ganaderos decidan dejar los añojos en sus explotaciones, a la espera de que se mantenga la buena racha.
Así las cosas, todo indica que el vacuno de carne se ha recuperado porque la impresión del sector era que estaba para subir y en esta línea se desarrolló el mercado, que contó con una asistencia de cabezas de bovino de 1.052, destacando los 12 euros que subieron las becerras cruzadas para cebadero, que se pagaron a 334,67 euros. Tampoco quedaron a la zaga los becerros y los moruchos para cebadero, que se pagaron a seis euros más. También se animaron las ventas de vacuno de carne, con subidas de 0,08 euros para los añojos y de 0,04 para los terneros cruzados.
Frente al optimismo del vacuno, el ovino. Con 300 cabezas, en sintonía con la poca demanda, las ventas de lechazos y corderos fueron a la baja, destacando los seis euros menos a los que se vendieron los lechazos más pequeños. Sólo los corderos entre 25 y a 34 kilos aguantaron. Pese a que no es el mejor momento para los corderos, la oferta está resultando bastante limitada, de ahí que mantengan los precios, sin embargo, tampoco hay mucha unanimidad a la hora de cerrar tratos.
Rosa M. Fernández